Phát triển chuỗi giá trị dừa an toàn, bền vững: Vấn đề cấp bách của Bến Tre

Bến Tre được biết đến là vương quốc dừa, với diện tích trồng dừa lớn nhất cả nước. Tuy nhiên, ngành dừa Bến Tre đang đứng trước nhiều thách thức về chất lượng, hiệu quả kinh tế và tính bền vững. Do đó, việc phát triển chuỗi giá trị dừa an toàn, bền vững là vấn đề cấp bách đối với ngành dừa Bến Tre.

Thứ nhất, phát triển chuỗi giá trị dừa an toàn, bền vững sẽ nâng cao chất lượng sản phẩm dừa Bến Tre. Hiện nay, sản phẩm dừa Bến Tre chủ yếu là dừa khô, chất lượng thấp, giá trị gia tăng không cao. Việc phát triển chuỗi giá trị dừa an toàn, bền vững sẽ giúp nâng cao chất lượng nguồn nguyên liệu, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe, từ đó nâng cao giá trị sản phẩm.

Thứ hai, phát triển chuỗi giá trị dừa an toàn, bền vững sẽ nâng cao hiệu quả kinh tế cho người trồng dừa. Hiện nay, người trồng dừa Bến Tre chịu nhiều rủi ro về giá cả, dịch bệnh, thiên tai. Việc liên kết chuỗi giá trị sẽ giúp ổn định đầu ra, tăng khả năng tiếp cận thị trường, nâng cao thu nhập cho người dân.

Thứ ba, phát triển chuỗi giá trị dừa an toàn, bền vững sẽ nâng cao tính bền vững cho ngành dừa Bến Tre. Hiện nay, sản xuất dừa manh mún, tự phát đang làm suy giảm nguồn tài nguyên đất, nước. Việc phát triển chuỗi giá trị sẽ thúc đẩy áp dụng công nghệ cao, hữu cơ, giúp bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

Nhận thức được tầm quan trọng của vấn đề, thời gian qua, các cấp chính quyền Bến Tre đã có nhiều nỗ lực để phát triển chuỗi giá trị dừa an toàn, bền vững. Cụ thể:

Thứ nhất, tăng cường tuyên truyền, vận động người dân chuyển đổi sang các mô hình sản xuất dừa hữu cơ, an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế. Việc này sẽ giúp nâng cao nhận thức của người dân về lợi ích của chuỗi giá trị, từ đó tự nguyện tham gia.

Thứ hai, đẩy mạnh đầu tư cơ sở hạ tầng, trang thiết bị hiện đại phục vụ sản xuất và chế biến dừa. Việc này sẽ thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Thứ ba, khuyến khích sự tham gia của doanh nghiệp trong việc xây dựng và dẫn dắt chuỗi giá trị. Sự tham gia của doanh nghiệp sẽ giúp liên kết các khâu trong chuỗi giá trị, tạo động lực phát triển cho các hộ dân.

Thứ tư, hỗ trợ xây dựng các tổ hợp tác, hợp tác xã nông nghiệp để tập hợp sức mạnh tổng hợp, liên kết sản xuất kinh doanh dừa. Việc liên kết này sẽ tạo ra lợi thế cạnh tranh, giúp phát triển chuỗi giá trị hiệu quả.

Nhìn chung, việc phát triển chuỗi giá trị dừa an toàn, bền vững là vấn đề sống còn đối với ngành dừa Bến Tre. Đây không chỉ là nhiệm vụ kinh tế mà còn là trách nhiệm với môi trường và thế hệ tương lai. Với sự chung tay, đồng lòng của các cấp chính quyền, doanh nghiệp và người dân, hy vọng Bến Tre sẽ sớm xây dựng được chuỗi giá trị dừa an toàn, bền vững, góp phần nâng cao vị thế của vương quốc dừa.

Biên tập viên

(Nguồn: Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Bến Tre)